美國責任醫(yī)師協(xié)會專家,、約翰霍普金斯大學醫(yī)學院徐嘉博士應ChinaFit健康產(chǎn)業(yè)學會聯(lián)盟邀請于4月16日在北京進行新世紀健身俱樂部健康飲食講座,。講座由ChinaFit總經(jīng)理閆四海先生主持、全國各地健身產(chǎn)業(yè)同仁,、ChinaFit全體員工,、各界受邀嘉賓共計70余人參與。
徐嘉博士,，北京大學生物物理學學士,，約翰霍普金斯大學醫(yī)學院生理學博士。個人健康蔬食20年,，目前在美國責任醫(yī)師協(xié)會（PCRM）,，臨床營養(yǎng)學研究與推廣，負責華語21天健康飲食挑戰(zhàn)健康體驗平臺,。
專題講座由《逆轉(zhuǎn)心血管疾病》與《如何遠離癌癥》兩大部分組成,。徐嘉博士的講座結(jié)合美國、挪威等國家的醫(yī)學和營養(yǎng)學的最新研究成果,，分析了動物脂肪以及膽固醇對心臟病的重大危害,，如大量攝入動物性食品，可能導致心臟病,、高血壓,、糖尿病、肥胖等,。相反植物性的飲食可以增強我們的免疫力,，如膳食纖維、大豆制品以及菇類可以降低心臟病的風險,。他還從美國的臨床研究,，證實通過飲食方式的改變可以逆轉(zhuǎn)心血管疾病，倡導回歸中國傳統(tǒng)的以植物性食物為主的飲食方式,。
閆四海先生在總結(jié)分享時表示，徐嘉博士的講座給我們帶來新的飲食健康理念,，希望國內(nèi)健身與健康產(chǎn)業(yè)的同仁要養(yǎng)成良好的飲食習慣,，加強體育鍛煉，將今天學習到的知識通過點滴行動改善自己的身體會生活,。也希望所有參會嘉賓能夠講今天領悟到的體會分享給自己的家人,、朋好,、同事以及客戶，讓中國的健身產(chǎn)業(yè)從業(yè)者更加健康,。
關于美國責任醫(yī)師協(xié)會
美國責任醫(yī)師協(xié)會（PCRM）成立于1985年,，總部在華盛頓，有十五萬名會員,。這個協(xié)會主要從事預防醫(yī)學,，營養(yǎng)學和相關臨床研究與推廣。倡導以營養(yǎng)學為基礎的預防醫(yī)學,，強調(diào)以蔬菜,、水果、豆類和全谷為主的健康飲食,。
關于ChinaFit健康產(chǎn)業(yè)學會聯(lián)盟
由熱心于推廣健康身心,，和諧社會為理念的中國健身行業(yè)人士及公司發(fā)起的非贏利性公益聯(lián)盟組織。致力推廣中國傳統(tǒng)文化,，身心和諧的健康觀念,。
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